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La industria alemana de los dulces produjo este año unos 230 millones de conejos de Pascuas de chocolate, una cifra inferior a la registrada el año anterior, anunció hoy la asociación BDSI en base a una encuesta entre las empresas que la integran.

La entidad detalló que el año pasado se habían fabricado en el país 239 millones de conejos de chocolate. Una portavoz explicó que la disminución se debió a una ligera reticencia a comprar por parte de los consumidores en Alemania, causada por la elevada inflación.

De acuerdo con el sondeo, entre los preferidos se sigue ubicando el conejo clásico de Pascuas de chocolate con leche, pese a que los de chocolate extra amargo o blanco también están de moda, al igual que las figuras decorativas, como corderitos, zanahorias o pollitos de chocolate.

Casi la mitad de los conejos de chocolate, o sea 108 millones de unidades, se consumen en el país. Alrededor de 122 millones de los conejitos de chocolate producidos en Alemania van al extranjero, principalmente a las naciones europeas, pero también a Estados Unidos, Canadá, Australia y Sudáfrica.

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